Χρήσιμες συμβουλές από τον ΕΦΕΤ και το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας για τα τρόφιμα. Τι προτείνεται σε καταναλωτές και επιχειρήσεις.

Ο ΕΦΕΤ καλεί από την πλευρά του τους καταναλωτές να είναι πολύ προσεκτικοί με την υγιεινή και σημειώνει πως αν κάποιος έχει μολυνθεί από τον ιό, μπορεί να μολύνει τα τρόφιμα κατά…

Μένουμε σπίτι: Προσέξτε τη διατροφή σας – Οι συμβουλές των ειδικών

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε την εξάπλωση του κορονοϊού ως πανδημία. Ήδη γίνεται λόγος για τη «μεγαλύτερη πρόκληση των τελευταίων δεκαετιών, μετά τον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο». Για να περιορίσουμε την…

Έρευνα: Πώς τα αυγά, τα φρούτα και τα λαχανικά συνδέονται με τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Τα διάφορα είδη τροφών συνδέονται με τον κίνδυνο διαφορετικού είδους εγκεφαλικού (ισχαιμικού ή αιμορραγικού), σύμφωνα με τη μεγαλύτερη έρευνα του είδους της μέχρι σήμερα, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Ελλάδα και…

Καρκινογόνο το γάλα αμυγδάλου;

Τα τελευταία πέντε χρόνια, η κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου έχει εκτιναχθεί στα ύψη και, μόνο στις ΗΠΑ, η ζήτηση έχει αυξηθεί κατά 250%, σύμφωνα με την εταιρεία Nielsen. Με λιγότερες θερμίδες,…