Ταχίνι: Τι κάνει για καρδιά, καρκίνο και αρθρίτιδα – Διατροφική αξία

Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής. Ταχίνι: Διατροφική αξία Σύμφωνα με την βάση δεδομένων USDA National Nutrient,…

Τα τρόφιμα που προκαλούν υπνηλία μέσα στην ημέρα

Ερευνητές μελέτησαν και τελικά ανακάλυψαν τη σχέση ανάμεσα στη διατροφή και στην υπνηλία που νιώθουν μερικοί άνθρωποι μέσα στην διάρκεια της μέρας. Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι κάποιες συγκεκριμένες…

Διαβήτης τύπου 2: Τι να βάλετε στη διατροφή σας για να μειώσετε τον κίνδυνο κατά 35%

Μπορείτε να περιορίσετε τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά τουλάχιστον ένα τρίτο εάν βάλετε στο εβδομαδιαίο σας διατροφολόγιο τις φακές, τα ρεβίθια, τα φασόλια και τα μπιζέλια, δείχνει μια…

Τρεις υγιεινές τροφές που δεν πρέπει να τρώμε σε μεγάλες ποσότητες

Το μέτρο στη διατροφή αφορά όλες τις τροφές και όχι μόνο τις λιγότερο υγιεινές. Και αυτό ισχύει καθώς ακόμη και οι υγιεινές τροφές όταν τις καταναλώνουμε σε ανεξέλεγκτες ποσότητες ενδέχεται…

Ο ρόλος της διατροφής στη διαταραχή ελλειματικής προσοχής των παιδιών

Η χαμηλή προσκόλληση στο πρότυπο της μεσογειακής διατροφής πιθανόν να συνδέεται με την πιθανότητα εμφάνισης Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ). Αυτό υποστηρίζει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό…

Η διατροφή που «ξεβουλώνει» τις αρτηρίες

Όταν μιλάμε για βουλωμένες αρτηρίες αναφερόμαστε στην αρτηριοσκλήρυνση, δηλαδή τις στενώσεις που υφίστανται οι αρτηρίες λόγω της σώρευσης λιπωδών ιζημάτων στα τοιχώματά τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι αρτηρίες να…