Νέα δεδομένα! Προσοχή στη γλουτένη μεν αλλά… Ποιοι δεν κινδυνεύουν
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ εμφανίζονται όλο και περισσότερα προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πολύς κόσμος έχει αρχίσει να τα καταναλώνει…
Διατροφή και Καρκίνος (Μέρος 2ο)
Καχεξία: ορισμός, αίτια, αντιμετώπιση. Η καρκινική καχεξία εμφανίζεται στον ογκολογικό ασθενή όταν χάνει την μυική του μάζα, χωρίς απαραίτητα να…
Ό,τι τρώμε μας σκοτώνει
Η κακή διατροφή είναι μια από τις κυριότερες αιτίες πρόκλησης προβλημάτων υγείας παγκοσμίως και ευθύνεται σχεδόν για έναν στους πέντε θανάτους, σύμφωνα…
Τέσσερα πράγματα που πρέπει να ξέρετε για την ντομάτα
Οι σαλάτες με ντομάτα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι και βρίσκονται στα περισσότερα τραπέζια. Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα…
Πόσο ψάρι μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα;
Το ψάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη…
Πηγές ασβεστίου για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη
Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη με αποτέλεσμα το γάλα, τα τυριά και τα γιαούρτια να είναι γι’ αυτούς τροφές απαγορευμένες. Από…
Γιατί δεν πρέπει να είμαστε πολλές ώρες νηστικοί μέσα στην ημέρα
Πολλές φορές, οι υποχρεώσεις της καθημερινότητας και το άγχος της δουλειάς δεν αφήνουν χρονικά περιθώρια για την τήρηση ενός σταθερού…
Πώς να χάσετε κιλά χωρίς δίαιτα;
Σύμφωνα με πορτογαλική μελέτη, αν εστιάσουμε στην απόλαυση του φαγητού και τρώμε «προσεκτικά», τότε έχουμε πολλές πιθανότητες, να χάσουμε βάρος…
Δεν τρώω, κάνω δίαιτα μήνες αλλά δεν χάνω βάρος γιατί;
Την τελευταία 5ετία πληθαίνουν οι γυναίκες που επισκέπτονται διαιτολογικά γραφεία προσπαθώντας να χάσουν βάρος, ισχυριζόμενες ότι δεν τρώνε κι όμως…
Ο συνδυασμός τροφών που προστατεύει από τον καρκίνο
Ο συνδυασμός δυο συστατικών που περιέχονται στις τροφές, της σουλφοραφάνης και του σελήνιου, έχει προστατευτική δράση έναντι του καρκίνου. Η…