Νερό με λεμόνι: Μύθοι & αλήθειες για τα οφέλη του στην υγεία
Λέγεται ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που αξιοποίησαν τον συνδυασμό νερό + λεμόνι ως αντίδοτο σε κάθε λογής…
Το αλάτι δεν προκαλεί δίψα σύμφωνα με νέα έρευνα
Τα αλμυρά τρόφιμα όχι μόνο δεν προκαλούν δίψα, αλλά συμβαίνει το ακριβώς αντίθετο: τη σβήνουν. Αυτό υποστηρίζουν ερευνητές από το…
Kίνδυνος εγκεφαλικού και άνοιας από τα αναψυκτικά διαίτης
Η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών διαίτης ή με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, διπλασιάζει τον κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας ή ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, δείχνει…
Τελικά πρέπει να μειώσουμε τους υδατάνθρακες στις δίαιτες;
Στην προσπάθεια να χάσουμε τα περιττά κιλά, πολλές φορές πέφτουμε στην παγίδα να «χανόμαστε στην μετάφραση» των διαφόρων προτάσεων για…
Νέα δεδομένα! Προσοχή στη γλουτένη μεν αλλά… Ποιοι δεν κινδυνεύουν
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ εμφανίζονται όλο και περισσότερα προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πολύς κόσμος έχει αρχίσει να τα καταναλώνει…
Διατροφή και Καρκίνος (Μέρος 2ο)
Καχεξία: ορισμός, αίτια, αντιμετώπιση. Η καρκινική καχεξία εμφανίζεται στον ογκολογικό ασθενή όταν χάνει την μυική του μάζα, χωρίς απαραίτητα να…
Ό,τι τρώμε μας σκοτώνει
Η κακή διατροφή είναι μια από τις κυριότερες αιτίες πρόκλησης προβλημάτων υγείας παγκοσμίως και ευθύνεται σχεδόν για έναν στους πέντε θανάτους, σύμφωνα…
Τέσσερα πράγματα που πρέπει να ξέρετε για την ντομάτα
Οι σαλάτες με ντομάτα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι και βρίσκονται στα περισσότερα τραπέζια. Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα…
Πόσο ψάρι μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα;
Το ψάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη…
Πηγές ασβεστίου για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη
Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη με αποτέλεσμα το γάλα, τα τυριά και τα γιαούρτια να είναι γι’ αυτούς τροφές απαγορευμένες. Από…