Διατροφή για άτομα που έχουν αφαιρέσει τη χολή τους

Η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι μια συχνή χειρουργική επέμβαση, που πραγματοποιείται για την αντιμετώπιση της χολολιθίασης και την πρόληψη σοβαρότερων επιπλοκών. Πρόκειται για μια επέμβαση που δεν απαιτεί δραστικές…

Η χολολιθίαση αποτελεί μια συχνή πάθηση στις ανεπτυγμένες χώρες. Το 80% των χολόλιθων αποτελούνται από χοληστερόλη και το υπόλοιπο 20% από άλατα (κυρίως ασβεστίου). Η αυξημένη συγκέντρωση χοληστερόλης στη χολή…