Η διατροφή είναι ήδη καθοριστικής σημασίας για τη διαχείριση ασθενειών όπως ο διαβήτης ή η υπέρταση, όμως μια νέα μελέτη, που ακόμη είναι σε προκαταρκτικό στάδιο, ενισχύει προηγούμενες έρευνες, σύμφωνα…
Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων γιαουρτιού εβδομαδιαίως συμβάλλει σε μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης προκαρκινικών αδενωμάτων στο έντερο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Τα δεδομένα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν…
Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα…
Αρκετοί από εμάς διατηρούν τα βαμμένα κόκκινα αυγά εκτός ψυγείου (το οποίο συνήθως γεμίζει και με όλα όσα περισσέψουν από το Πασχαλινό τραπέζι). Ποιες όμως είναι οι επικίνδυνες επιπτώσεις στην…
Και μετά το Πάσχα τι ; Είναι η εύλογη ερώτηση που θέτουμε οι περισσότεροι από εμάς μετά το πασχαλινό φαγοπότι. Μετά από την μεγάλης έκτασης κατανάλωση μαγειρίτσας, αρνιού (συνήθως με…
Μπορεί η νηστεία να είναι πολύ υγιεινή και να αποτελεί για πολλούς μια φυσική αποτοξίνωση, ωστόσο η μετάβαση από αυτήν στα εορταστικά τραπέζια του Πάσχα μπορεί για κάποιους να κρύβει…
Η κακή διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το βάρος, αλλά συνδέεται σε σημαντικό βαθμό με την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Υπολογίζεται ότι οι διατροφικές συνήθειες σχετίζονται με το 30% των καρκίνων στις…
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για τα οφέλη και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ο λόγος βέβαια για τα αντιοξειδωτικά, που αποτελούν μια ομάδα φυτοχημικών συστατικών, τα οποία φαίνεται ότι…
Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής ξεκίνησε και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Μάλιστα, η ένταξή τους στο νηστίσιμο διαιτολόγιο, πέρα από τη γεύση μπορεί να ενισχύσει και τη διατροφική…
