Τα Νέα της Υγείας

Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής. Ταχίνι:…

Ολοένα και περισσότερα ερευνητικά στοιχεία «αθωώνουν» τα λιπαρά στη διατροφή, δείχνοντας ότι όχι μόνο δεν επιβαρύνουν την υγεία, αλλά ότι…

Πολλοί άνθρωποι καταφέρνουν να θέσουν υπό έλεγχο την ανεβασμένη χοληστερίνη τους απλώς και μόνο κάνοντας μερικές αλλαγές στη διατροφή τους.…

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ εμφανίζονται όλο και περισσότερα προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πολύς κόσμος έχει αρχίσει να τα καταναλώνει…

Ο ΕΦΕΤ καλεί από την πλευρά του τους καταναλωτές να είναι πολύ προσεκτικοί με την υγιεινή και σημειώνει πως αν κάποιος έχει…

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Σας προσκαλούμε την Κυριακή 20 Νοεμβρίου στην αίθουσα του «ΠΟΛΥΜΗΧΑΝΟ» Café Teatral στην Αργυρούπολη επί της οδού Φλέμινγκ 58…

Πρόκειται για ένα πολύ θρεπτικό και ωφέλιμο φρούτο, πλούσιο σε υδατάνθρακες, βιταμίνες Β και C, κάλιο και μαγνήσιο και συνιστάται…

Ξεκινώντας η νέα τηλεοπτική σεζόν, με την εκπομπή υγείας του ΑΝΤ1, «Υγεία πάνω από όλα» να κάνει τον 6ο κύκλο…

Δεν υπάρχει λόγος να αρνηθείτε στον εαυτό σας ένα βραδινό σνακ αν πεινάτε, όταν όμως η ώρα είναι προχωρημένη πρέπει…

Κόκκινος συναγερμός από ΕΦΕΤ για τα τρόφιμα αφού προειδοποιεί για καρκίνο κάνοντας λόγο για ύπουλο παθογόνο που βρίσκεται στα κρέατα.…

Το αυγό αποτελεί μια πλήρη φυσική πηγή πολύτιμων διατροφικών στοιχείων, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B6, B12, D και…

Η ζάχαρη και η επίδρασή της στα καρκινικά κύτταρα πολλές φορές έχει παρουσιαστεί με τρόπο παραπλανητικό, που προκαλεί άγχος σε…

Η κατανάλωση πρωινού ενεργοποιεί τα γονίδια που συνδέονται με την απώλεια βάρους, διαπίστωσαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβιβ.…

Οι ξηροί καρποί είναι εξαιρετικά ωφέλιμοι για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε θρεπτικά στοιχεία και της συμβολής…

Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα. Ξέρεις όμως τον σωστό τρόπο να το τρως; Εάν το πλένεις,…

Σύμφωνα με έρευνα του ΕΦΕΤ, ενώ για τα κορεσμένα, τα πολυακόρεστα και τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, περισσότεροι από τα τρία…

Το έμφραγμα αποτελεί ένα σοβαρό, δυνητικά θανατηφόρο επεισόδιο, που χρήζει άμεσης ιατρικής αντιμετώπισης. Αν και εμφανίζεται αιφνίδια, ουσιαστικά αποτελεί συνέπεια…

Η καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων είναι ένα θέμα που απασχολεί πολλούς ανθρώπους. Με δεδομένη την αύξηση της…

Στην προσπάθεια να χάσουμε τα περιττά κιλά, πολλές φορές πέφτουμε στην παγίδα να «χανόμαστε στην μετάφραση» των διαφόρων προτάσεων για…

Έχετε σκεφτεί ποτέ πως η φαινομενικά «αθώα» συνήθεια να καταναλώνουμε ώρες μπροστά στη τηλεόραση, μπορεί να αποδειχτεί ιδιαίτερα επιβλαβής ως…

Υπάρχουν πολλές “σούπερ” υγιεινές τροφές, τις οποίες οι διατροφολόγοι συνιστούν σε όλους τους ανθρώπους, αφού μας προσφέρουν πολύ σημαντικά οφέλη…

Η κατανάλωση τυριού, γιαουρτιού ή γάλατος δεν αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη. Μία…

Άννα, 36 ετών Η Άννα εργάζεται ως διαφημίστρια σε μια εταιρεία και το τελευταίο εξάμηνο ταλαιπωρείται από γαστρεντερικές ενοχλήσεις. Υποφέρει…

Μια θρεπτική και ισορροπημένη διατροφή μπορεί να αποτελέσει ισχυρό μέσο προστασίας ενάντια στον καρκίνο, ιδίως αν συνδυάζεται με συστηματική σωματική…

Οι ερευνητές λένε ότι ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε πέρα από το δόγμα ότι πρέπει να αποφεύγουμε όλα τα λιπαρά…

Η κατανάλωση πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα σχετίζεται με σημαντικά χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης άνοιας σε ηλικιωμένους. Αυτό υποστηρίζει…

Δεκάδες είναι οι μύθοι που κυκλοφορούν σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες που πρέπει ή δεν πρέπει να υιοθετήσουμε προκειμένου να…

Οι καρδιολόγοι βλέπουν καθημερινά στους ασθενείς τους τις σοβαρές βλάβες που μπορεί να προκαλέσει στην καρδιά μια ανθυγιεινή διατροφή. Αν…

Το πόσο θα ζήσει κάποιος είναι κυρίως θέμα γονιδίων. Υπάρχουν όμως και αρκετά πράγματα που μπορεί να κάνει ο ίδιος…

Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να…

Προσφέρουν πολύτιμα και ευεργετικά συστατικά στον οργανισμό και αποτελούν μία ιδιαίτερα νόστιμη και θρεπτική επιλογή ξηρών καρπών, που σίγουρα αξίζει…

Ο καρκίνος του εντέρου είναι από τις πιο συχνές μορφές καρκίνου, με την πλειοψηφία αυτών που διαγιγνώσκονται με τη νόσο…

Γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ξηρών καρπών δεν προσφέρουν μόνο θρεπτική αξία, αλλά και πολλά διάφορα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Με…

Έκτακτα μέτρα, κούραση, ένταση, νέες αλλαγές, γρήγοροι ρυθμοί… τόσοι λόγοι που «ρίχνουν» καθημερινά τη διάθεσή σας. Μπορεί η διάθεση να…

Οι άνθρωποι που κάνουν χορτοφαγική διατροφή, αποφεύγοντας το κρέας, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο καταγμάτων στα οστά τους σύμφωνα με μια νέα…

Πιείτε αυτο και δεν αρρωστήσετε ποτέ ξανά! Συστατικά που απαιτούνται: 1,5 έως 2 φλιτζάνια φιλτραρισμένο κρύο νερό ( εμφιαλωμένο νερό…

Όταν καταναλώνετε τροφές που είναι πλούσιες σε σίδηρο, αυτός απορροφάται από το σώμα σας, κυρίως μέσα από το άνω τμήμα…

Η επιθυμία να χάσετε τα περιττά κιλά της εγκυμοσύνης γίνεται ακόμα πιο έντονη, αν όχι επιτακτική, τη στιγμή που αντικρίζετε…

Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα λαχανικά διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία και μπορούν να προσφέρουν πλήθος απαραίτητων συστατικών σε μικρούς και μεγάλους.…

Η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής ξεκίνησε και τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους. Μάλιστα, η ένταξή τους στο νηστίσιμο διαιτολόγιο,…

Μια από τις πιο ενοχλητικές καταστάσεις που έρχονται μετά την κατανάλωση συγκεκριμένων κυρίως φαγητών, είναι η κακοσμία του στόματος. Η…

Τα κεράσια είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού για μικρούς και μεγάλους. Εκτός όμως από την ωραία γεύση…

Η διατροφή έχει σημαντική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου μας, ιδιαίτερα όσο περνούν τα χρόνια. Όλο και περισσότερες επιστημονικές μελέτες…

Σίγουρα έχετε ακούσει ότι η αυξημένη κατανάλωση αλλαντικών και προϊόντων επεξεργασμένου κρέατος έχει αρνητικές επιπτώσεις για την υγεία. Πράγματι, πλήθος…

Στην καταγραφή της «εισβολής» ξενικών ψαριών που προέρχονται από την Ερυθρά θάλασσα και τα οποία έχουν κάνει την εμφάνιση τους…

Το γιαούρτι αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή λόγω των συστατικών που περιέχει όπως είναι οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, το ασβέστιο,…

Ο ΕΦΕΤ σε συνεργασία με τις κτηνιατρικές αρχές έχει εντείνει τους ελέγχους που πραγματοποιεί στα σημεία λιανικής πώλησης των αλιευμάτων…

Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνη για την αύξηση του αριθμού των νέων που παθαίνουν εγκεφαλικό επεισόδιο…

Πόσες φορές έχετε πιάσει τον εαυτό σας να στρέφεται στο φαγητό, χωρίς να υπάρχει το αίσθημα της πείνας; Σίγουρα έχει…

Η κατανάλωση γάλακτος μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ενός άνδρα για καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μια μεγάλης…

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό The Journal of Clinical Investigation, εξετάζει την επίδραση της κατανάλωσης γεύματος με…

Ο Independent, δημοσίευσε λίστα με ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν και αφού περάσει η ημερομηνία λήξης. 1. Τσιπς Το…

Αρκετοί από εμάς διατηρούν τα βαμμένα κόκκινα αυγά εκτός ψυγείου (το οποίο συνήθως γεμίζει και με όλα όσα περισσέψουν από…

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Heart, δείχνει πως τα άτομα που καταναλώνουν ένα αβγό την ημέρα, έχουν…

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για τα οφέλη και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ο λόγος βέβαια για τα αντιοξειδωτικά,…

Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα γλυκά, τα αναψυκτικά, οι καραμέλες και τα πατατάκια σπάνια μπαίνουν στο καλάθι αγορών ενός διατροφολόγου. Αλλά…

Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας απαιτούν να έχετε αρκετή ενέργεια για να μπορείτε να αντεπεξέλθετε στις υποχρεώσεις σας. Ο οργανισμός…

Μήπως η διατροφή μας προκαλεί κακό στον θυρεοειδή μας; Μήπως ορισμένες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση για έναν ασθενή…

Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς περιέχουν πλήθος απαραίτητων και ευεργετικών συστατικών, ενώ όλο και…

Από τον Μαραθώνιο… στο νοσοκομείο κατέληξαν δεκαεπτά δρομείς που πήραν μέρος στον 37ο αγώνα δρόμου. Η συμμετοχή, ειδικότερα σε αγώνες…

Έχουν ακουστεί πολλές διαφορετικές απόψεις για τα αυγά και το πώς πρέπει να καταναλώνονται όσον αφορά τη συχνότητα. Έρευνες έχουν…

Νέα ανασκόπηση επιστημονικών μελετών που πραγματοποίησε το Αμερικανικό Ινστιτούτο Μελέτης του Καρκίνου σε συνεργασία με το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για…

Χιλιάδες άνθρωποι χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους εξαιτίας των καρδιακών παθήσεων. Η καθιστική ζωή, οι ανθυγιεινές τροφές και το…

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που οδηγεί στην απώλεια των κιλών πιο εύκολα είναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Εκτός…

Ανησυχητικά ευρήματα από νέα, μεγάλη μελέτη. Τα ευρήματά της ενισχύουν εκείνα παλαιότερων ερευνών. Ποια είναι τα πιο επιβαρυντικά τρόφιμα για…

Οι γιατροί συστήνουν συνήθως σε άτομα με κοιλιοκάκη να καταναλώνουν τροφές χωρίς γλουτένη, επειδή ο οργανισμός τους δεν μπορεί να…

Η πρόσληψη γλουτένης δε συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου σε άτομα που δεν πάσχουν από κοιλιοκάκη δείχνει νέα…

Αποκλειστικό θηλασμό έως την ηλικία των 6 μηνών, οπότε γίνεται η εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή του βρέφους, και συνέχιση…

Μια απλή αλλαγή στη διατροφή είναι αρκετή για να μειωθεί το σάκχαρο του αίματος κατά 20 έως και 35%, διαπίστωσαν…

Η κακή διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το βάρος, αλλά συνδέεται σε σημαντικό βαθμό με την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Υπολογίζεται ότι…

Ο όγκος και οι επιδόσεις του εγκεφάλου του σύγχρονου ανθρώπου είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς εξελικτικής διαδικασίας, ένα από τα…

Οι σαλάτες με ντομάτα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι και βρίσκονται στα περισσότερα τραπέζια. Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα…

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Neurology, δείχνει πως η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, λαχανικά…

Το πορτοκάλι είναι το πιο γνωστό από τα εσπεριδοειδή και ένα από τα δημοφιλέστερα φρούτα στον κόσμο. Καλλιεργείται σε περιοχές με εύκρατο…

Από σπασμένα κόκαλα μέχρι την κόπωση, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να είναι ο κύριος λόγος για ορισμένα από τα προβλήματα…

Σημαντικό ρόλο στη διάρκεια της εγκυμοσύνης παίζει η διατροφή της μέλλουσας μανούλας. Συνήθως το κέντρο βάρους πέφτει στα τρόφιμα τα…

Λέγεται ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που αξιοποίησαν τον συνδυασμό νερό + λεμόνι ως αντίδοτο σε κάθε λογής…

Τρία στα τέσσερα δείγματα μελιού (75%) και από τις έξι ηπείρους της Γης βρέθηκαν να περιέχουν νεοκοτινοειδή φυτοφάρμακα, αν και…

Όταν μιλάμε για άπαχη πρωτεΐνη, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το στήθος κοτόπουλου. Αρκεί μια μερίδα…

Μετά την ηλικία των 2 ετών, οι διεθνείς συστάσεις για τις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων, προτείνουν επιλογή γάλακτος και…

Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής είναι απαραίτητη για την αποφυγή της παχυσαρκίας και άλλων συναφών προβλημάτων υγείας. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες…

H διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά εφιστά την προσοχή των καταναλωτών. Λίγο πριν την Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδοτεί την…

Κακός ύπνος και αυξημένες υποχρεώσεις είναι οι συνήθεις ύποπτοι που σας κάνουν να νιώθετε ότι δεν έχετε ενέργεια. Οι διατροφικές…

Η βιταμίνη Α, ο φώσφορος και τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για την καλή υγεία των ματιών μας. Η βιταμίνη Α…

Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί ένα πρόβλημα που εμφανίζεται αρκετά συχνά και ιδιαίτερα σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, εγκύους, θηλάζουσες και παιδιά.…

Μπορεί η νηστεία να είναι πολύ υγιεινή και να αποτελεί για πολλούς μια φυσική αποτοξίνωση, ωστόσο η μετάβαση από αυτήν…

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όταν ξαναζεσταίνετε χθεσινό φαγητό, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς μπορεί να γίνει επικίνδυνο. Αν τρώτε…

Το ψάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη…

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα παρουσίασαν Καναδοί επιστήμονες, σύμφωνα με την οποία η διατροφή που απαρτίζεται από ιχθυέλαια βοηθά τους ασθενείς…

Οι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν ξανά μέσα σε ένα έως δύο χρόνια το βάρος που χάνουν με τις δίαιτες, εν μέρει…