Νέα δεδομένα! Προσοχή στη γλουτένη μεν αλλά… Ποιοι δεν κινδυνεύουν
Στα ράφια των σούπερ μάρκετ εμφανίζονται όλο και περισσότερα προϊόντα ελεύθερα γλουτένης και πολύς κόσμος έχει αρχίσει να τα καταναλώνει…
Κοτόπουλο: Ο «βασιλιάς» της άπαχης πρωτεΐνης – Θερμίδες & διατροφική αξία
Όταν μιλάμε για άπαχη πρωτεΐνη, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το στήθος κοτόπουλου. Αρκεί μια μερίδα…
Πόσα αυγά την εβδομάδα οφελούν τον οργανισμό
Έχουν ακουστεί πολλές διαφορετικές απόψεις για τα αυγά και το πώς πρέπει να καταναλώνονται όσον αφορά τη συχνότητα. Έρευνες έχουν…
Οι 3 τροφές που βάζουν σε κίνδυνο την υγεία σας αν δεν μαγειρευτούν σωστά
Όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε, πρέπει να επιστρατεύουμε όλη την καλή διάθεση και το μεράκι μας και να μη βιαζόμαστε, όχι…
Οι παγίδες του τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας
Τα σαρακοστιανά είναι τροφές υψηλής θρεπτικής αλλά και θερμιδικής αξίας, γι’ αυτό θα πρέπει να προσέχουμε στην κατανάλωση τους για…
Οι τροφές χωρίς γλουτένη έχουν τοξικά μέταλλα – Τι βρήκαν οι επιστήμονες
Οι γιατροί συστήνουν συνήθως σε άτομα με κοιλιοκάκη να καταναλώνουν τροφές χωρίς γλουτένη, επειδή ο οργανισμός τους δεν μπορεί να…
Υγεία και αδυνάτισμα: Η διατροφή του Ιπποκράτη τα όχι και τα ναι
Όσο κι αν έχει γραφτεί και ειπωθεί αυτή η φράση-κλειδί του Ιπποκράτη, ελάχιστα κατανοητή παραμένει η μεγάλη και συμπυκνωμένη της…
Τα υγιή άτομα δεν πρέπει να αποφεύγουν τη γλουτένη
Η πρόσληψη γλουτένης δε συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου σε άτομα που δεν πάσχουν από κοιλιοκάκη δείχνει νέα…
Γύρος, κεμπάπ, ντονέρ: η διατροφική τους αξία και το σκάνδαλο!
Τις τελευταίες μέρες, ένα ζήτημα που έχει προκύψει είναι η θέση του Ευρωκοινοβουλίου σχετικά με την απαγόρευση ή μη, των…
Ενίσχυσε τον αιματοκρίτη σου διατροφικά!
Μήπως έχεις χλωμή όψη; Μήπως νιώθεις αδυναμία ή κουράζεσαι εύκολα; Μήπως δυσκολεύεσαι να συγκεντρωθείς στη δουλειά σου ή μήπως αισθάνεσαι…