Μεγάλη προσοχή με τα πασχαλινά αυγά! – Πόσο διαρκούν εκτός ψυγείου και ποιες οι επιπτώσεις στην υγεία μας;
Αρκετοί από εμάς διατηρούν τα βαμμένα κόκκινα αυγά εκτός ψυγείου (το οποίο συνήθως γεμίζει και με όλα όσα περισσέψουν από…
Με την Υποστήριξη της πύλης KoinSEp.Org
Αρκετοί από εμάς διατηρούν τα βαμμένα κόκκινα αυγά εκτός ψυγείου (το οποίο συνήθως γεμίζει και με όλα όσα περισσέψουν από…
Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Heart, δείχνει πως τα άτομα που καταναλώνουν ένα αβγό την ημέρα, έχουν…
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος για τα οφέλη και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ο λόγος βέβαια για τα αντιοξειδωτικά,…
Τα συστατικά των τροφίμων διεισδύουν στο αίμα και φτάνουν στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας αναπόφευκτα τον τρόπο με τον οποίο σκεπτόμαστε, εστιάζουμε…
Σίγουρα γνωρίζετε ότι τα γλυκά, τα αναψυκτικά, οι καραμέλες και τα πατατάκια σπάνια μπαίνουν στο καλάθι αγορών ενός διατροφολόγου. Αλλά…
Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας απαιτούν να έχετε αρκετή ενέργεια για να μπορείτε να αντεπεξέλθετε στις υποχρεώσεις σας. Ο οργανισμός…
Μήπως η διατροφή μας προκαλεί κακό στον θυρεοειδή μας; Μήπως ορισμένες τροφές μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση για έναν ασθενή…
Οι ξηροί καρποί αποτελούν μια ομάδα τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς περιέχουν πλήθος απαραίτητων και ευεργετικών συστατικών, ενώ όλο και…
Από τον Μαραθώνιο… στο νοσοκομείο κατέληξαν δεκαεπτά δρομείς που πήραν μέρος στον 37ο αγώνα δρόμου. Η συμμετοχή, ειδικότερα σε αγώνες…
Η διατροφή με στόχο την απώλεια βάρους είναι στο μυαλό μας συνδεδεμένη με το άνοστο φαγητό. Κι όμως, υπάρχει δυνατότητα…
Έχουν ακουστεί πολλές διαφορετικές απόψεις για τα αυγά και το πώς πρέπει να καταναλώνονται όσον αφορά τη συχνότητα. Έρευνες έχουν…
Νέα ανασκόπηση επιστημονικών μελετών που πραγματοποίησε το Αμερικανικό Ινστιτούτο Μελέτης του Καρκίνου σε συνεργασία με το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για…
Χιλιάδες άνθρωποι χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους εξαιτίας των καρδιακών παθήσεων. Η καθιστική ζωή, οι ανθυγιεινές τροφές και το…
Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που οδηγεί στην απώλεια των κιλών πιο εύκολα είναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Εκτός…
Ανησυχητικά ευρήματα από νέα, μεγάλη μελέτη. Τα ευρήματά της ενισχύουν εκείνα παλαιότερων ερευνών. Ποια είναι τα πιο επιβαρυντικά τρόφιμα για…
Οι γιατροί συστήνουν συνήθως σε άτομα με κοιλιοκάκη να καταναλώνουν τροφές χωρίς γλουτένη, επειδή ο οργανισμός τους δεν μπορεί να…
Η πρόσληψη γλουτένης δε συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου σε άτομα που δεν πάσχουν από κοιλιοκάκη δείχνει νέα…
Αποκλειστικό θηλασμό έως την ηλικία των 6 μηνών, οπότε γίνεται η εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή του βρέφους, και συνέχιση…
Μια απλή αλλαγή στη διατροφή είναι αρκετή για να μειωθεί το σάκχαρο του αίματος κατά 20 έως και 35%, διαπίστωσαν…
Η κακή διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το βάρος, αλλά συνδέεται σε σημαντικό βαθμό με την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου. Υπολογίζεται ότι…
Το φαγητό είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής και η διατροφή που ακολουθούμε, επηρεάζει τη ζωή μας και…
Ο όγκος και οι επιδόσεις του εγκεφάλου του σύγχρονου ανθρώπου είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς εξελικτικής διαδικασίας, ένα από τα…
Οι σαλάτες με ντομάτα έχουν την τιμητική τους το καλοκαίρι και βρίσκονται στα περισσότερα τραπέζια. Η ντομάτα χαρίζει γεύση, χρώμα…
Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Neurology, δείχνει πως η κατανάλωση δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, λαχανικά…
Το πορτοκάλι είναι το πιο γνωστό από τα εσπεριδοειδή και ένα από τα δημοφιλέστερα φρούτα στον κόσμο. Καλλιεργείται σε περιοχές με εύκρατο…
Από σπασμένα κόκαλα μέχρι την κόπωση, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να είναι ο κύριος λόγος για ορισμένα από τα προβλήματα…
Σημαντικό ρόλο στη διάρκεια της εγκυμοσύνης παίζει η διατροφή της μέλλουσας μανούλας. Συνήθως το κέντρο βάρους πέφτει στα τρόφιμα τα…
Λέγεται ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που αξιοποίησαν τον συνδυασμό νερό + λεμόνι ως αντίδοτο σε κάθε λογής…
Τρία στα τέσσερα δείγματα μελιού (75%) και από τις έξι ηπείρους της Γης βρέθηκαν να περιέχουν νεοκοτινοειδή φυτοφάρμακα, αν και…
Όταν μιλάμε για άπαχη πρωτεΐνη, το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι το στήθος κοτόπουλου. Αρκεί μια μερίδα…
Μετά την ηλικία των 2 ετών, οι διεθνείς συστάσεις για τις διατροφικές συνήθειες παιδιών και εφήβων, προτείνουν επιλογή γάλακτος και…
Η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής είναι απαραίτητη για την αποφυγή της παχυσαρκίας και άλλων συναφών προβλημάτων υγείας. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες…
H διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά εφιστά την προσοχή των καταναλωτών. Λίγο πριν την Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδοτεί την…
Κακός ύπνος και αυξημένες υποχρεώσεις είναι οι συνήθεις ύποπτοι που σας κάνουν να νιώθετε ότι δεν έχετε ενέργεια. Οι διατροφικές…
Η βιταμίνη Α, ο φώσφορος και τα αντιοξειδωτικά είναι απαραίτητα για την καλή υγεία των ματιών μας. Η βιταμίνη Α…
Η σιδηροπενική αναιμία αποτελεί ένα πρόβλημα που εμφανίζεται αρκετά συχνά και ιδιαίτερα σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, εγκύους, θηλάζουσες και παιδιά.…
Μπορεί η νηστεία να είναι πολύ υγιεινή και να αποτελεί για πολλούς μια φυσική αποτοξίνωση, ωστόσο η μετάβαση από αυτήν…
H εγκυμοσύνη, είναι μια από τις ωραιότερες περιόδους της γυναίκας. Οι διατροφικές συνήθειες όμως καθορίζουν την καλή υγεία τόσο της…
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι όταν ξαναζεσταίνετε χθεσινό φαγητό, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς μπορεί να γίνει επικίνδυνο. Αν τρώτε…
Το ψάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη…
Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα παρουσίασαν Καναδοί επιστήμονες, σύμφωνα με την οποία η διατροφή που απαρτίζεται από ιχθυέλαια βοηθά τους ασθενείς…
Οι περισσότεροι άνθρωποι βάζουν ξανά μέσα σε ένα έως δύο χρόνια το βάρος που χάνουν με τις δίαιτες, εν μέρει…
Σύμφωνα με νέα ιταλική έρευνα, όσοι τρώνε τακτικά τσίλι, έχουν μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 23%, σε…
Όσο κι αν έχει γραφτεί και ειπωθεί αυτή η φράση-κλειδί του Ιπποκράτη, ελάχιστα κατανοητή παραμένει η μεγάλη και συμπυκνωμένη της…
Τα αλμυρά τρόφιμα όχι μόνο δεν προκαλούν δίψα, αλλά συμβαίνει το ακριβώς αντίθετο: τη σβήνουν. Αυτό υποστηρίζουν ερευνητές από το…
Η απώλεια βάρους χρειάζεται σωστή διατροφή και άσκηση σε συνδυασμό ώστε να έρθει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Επιπλέον, αυτό που μπορείτε…
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πολύτιμα συστατικά, το αβγό είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο και δεν πρέπει να λείπει από το…
Αν ανακαλύψατε ότι τρώτε σε στιγμές που δεν πεινάτε, να είστε σίγουροι πως δεν είστε οι μόνοι: το 60% των…
Τα τελευταία χρόνια το εντερικό μικροβίωμα έχει βρεθεί στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας, καθώς πλέον γνωρίζουμε ότι το έντερο δεν…
Έχετε ακούσει ποτέ για χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στο αίμα;Ίσως όχι… Αλλά οι ειδικοί υποστηρίζουν πως δημιουργεί πολλά προβλήματα στον οργανισμό,…
Κατάγεται από την Άπω Ανατολή( Ινδία, Κίνα). Στην Ελλάδα είναι γνωστό ως Πίσον ή Πίσος από την αρχαία εποχή για…
Αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και συμμετέχει σε βασικές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως για παράδειγμα η…
Οι άνθρωποι με ιστορικό καρδιακών παθήσεων που ακολουθούν τυπική δυτική διατροφή διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου από αυτούς που ακολουθούν το…
Και μετά το Πάσχα τι ; Είναι η εύλογη ερώτηση που θέτουμε οι περισσότεροι από εμάς μετά το πασχαλινό φαγοπότι.…
Ξεχάστε τον κανόνα των πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα για καλή υγεία. Ο νέος κανόνας, όπως προκύπτει από…
Το μέτρο στη διατροφή αφορά όλες τις τροφές και όχι μόνο τις λιγότερο υγιεινές. Και αυτό ισχύει καθώς ακόμη και…
Πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη με αποτέλεσμα το γάλα, τα τυριά και τα γιαούρτια να είναι γι’ αυτούς τροφές απαγορευμένες. Από…
Ο καρκίνος αποτελεί μία από τις βασικότερες αιτίες πρόωρου θανάτου και παρά το γεγονός ότι είναι μια πολύ-παραγοντική νόσος, είναι…
Εκτός της γλυκιάς γεύσης της, που την καθιστά ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα, η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο. Μια μεσαία…
Τα τελευταία πέντε χρόνια, η κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου έχει εκτιναχθεί στα ύψη και, μόνο στις ΗΠΑ, η ζήτηση έχει αυξηθεί…
Υπάρχουν κάποιες τροφές που εκτοξεύουν τη διάθεση στα … ύψη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένες από τις ουσίες που…
Η καθημερινή κατανάλωση αναψυκτικών διαίτης ή με τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, διπλασιάζει τον κίνδυνο εκδήλωσης άνοιας ή ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, δείχνει…
Έχετε προσέξει ποτέ τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζετε; Οι ετικέτες μας ενημερώνουν για την ημερομηνία λήξης των τροφίμων, για…
Νέα, καινοτόμα και ποιοτικά προϊόντα που παράλληλα συνδυάζονται με τις τάσεις της εποχής αναζητά η ελληνική γεωργία. Τάσεις, που δεν…
Δεν είναι τυχαίο που η ελληνική παράδοση θέλει το πρωινό το βασικό γεύμα της ημέρας. Όσο περνούν τα χρόνια και οι…
Είναι γνωστό ότι η ζάχαρη προκαλεί την αύξηση βάρους αλλά δεν είναι μόνο αυτή η επίπτωση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ταυτόχρονα,…
Για τους περισσότερους, το ιδανικό πρωινό περιλαμβάνει καφέ, φρεσκοστιμμένο χυμό πορτοκάλι και γιαούρτι. Όμως ελάχιστοι γνωρίζουν ότι κάποιες τροφές δεν…
Οι πολύποδες είναι ένα επιπλέον κομμάτι ιστού που αναπτύσσεται μέσα στο σώμα σας. αναπτύσσονται στο παχύ έντερο ή στο ορθό. Οι περισσότεροι…
Η διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντική. «Δεν υπάρχει φαγητό που θα σώσει τη ζωή σας. Και δεν υπάρχει φαγητό, που θα…
Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα…
Είναι αλήθεια ότι όσο μεγαλώνουμε καταλαβαίνουμε τα χρόνια να περνάνε πιο γρήγορα… Τα ζητήματα που προκύπτουν είναι πολυσύνθετα σε σχέση…
Μπορείτε να περιορίσετε τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά τουλάχιστον ένα τρίτο εάν βάλετε στο εβδομαδιαίο σας διατροφολόγιο τις…
Πολλές φορές, οι υποχρεώσεις της καθημερινότητας και το άγχος της δουλειάς δεν αφήνουν χρονικά περιθώρια για την τήρηση ενός σταθερού…
Η αφαίρεση της χοληδόχου κύστης είναι μια συχνή χειρουργική επέμβαση, που πραγματοποιείται για την αντιμετώπιση της χολολιθίασης και την πρόληψη…
Ποια η σχέση της διατροφής με τον καρκίνο; Οι ασθενείς με καρκίνο πολύ συχνά πρέπει να ακολουθούν δίαιτα η οποία…
Τα διάφορα είδη τροφών συνδέονται με τον κίνδυνο διαφορετικού είδους εγκεφαλικού (ισχαιμικού ή αιμορραγικού), σύμφωνα με τη μεγαλύτερη έρευνα του…